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Pescado a la parrilla (merluza) con camarones al ajillo, palmitos de cangrejo bañados con salsa mediterránea.
Solomo marinado en vino y especias, el chorizo clásico del choripan con un toque de chimichurri acompañado de nuestra carne a la brasa. Solo digo: "Gracias totales".
Jamón serrano, rebanadas de chorizo español con un toque de picante y tomates salteados en aceite de oliva en albaca con todo el sabior de nuestra carne a la brasa.
Como la panceta ahumada (lo llaman chicharrón). Aguacate en juolianas, chorizo campesino y frijol acompañada con nuestra carne a la brasa.
Dulce de la piña caramelizada comparten entre lonjas y lonjas de jam{on y salami acompañada de nuestra carne a la brasa. Solo "amor y paz".
Butifarra bañada en suero, queso costeño, ricos y crocantes platanitos, con nuestra carne a la brasa.
Cañón de cerdo en cerveza alemana y mostaza, con trozos de salchicha bratwvrst todo con nuestra carne a la brasa.
4 quesos; mozzarella, americano, parmesano y provolone. Más queso no puede tener, más rica no puede ser.
Carne con pollo o carne con portobello o pollo con portobelo o torta de lentejas con portobello o ármala a tu gusto.
Chile con carne con un toque de picante a tu gusto, chopped de cerdo, pepinillos, todo sobre nuestra carne a la brasa y queso americano.
250 gm de nuestra carne a la brasa con queso americano fundido con tocinetas crujientes de la casa. Lo mejor del ska, ritmo y color.
Jalapeños bañados en guacamole de la casa, el sabor de frijol refrito, lo crujiente de los nachos. Todo sobre una deliciosa carne a la brasa.
Champiñón portobello o la torta de lentejas.
Jungle con verduras frescas, cebolla marinada, un pan como acabado de salir del horno, tocineta y nuestra carne a la brasa.
1/4 de libra con queso americano amarillo y pepinillos agridulces. Acompñado de nuestra carne a la brasa.
Doble carne a la brasa con vegetales frescos y pan artesanal.
Doble pollo, queso mozzarella y americano. Y lo suave del pan artesanal.
Chorizo Llanero Ranger Sausage. Elaborado de pierna de cerdo(160 gm). Acompañado de papa criolla y arepa de mote
Chuzos -Pinchos y Brochetas. Elaborado de contramuslo (200 gm). Acompañado de papa criolla y arepa de mote.
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