Almejal

Arroz con Longaniza

Longaniza “embutido típico chocoano elaborado con tripa natural ahumada rellena de carne de res y condimentos naturales”, vegetales salteados, queso semiduro seleccionado.

Cazuela de Pescado

Elaboración que combina los sabores típicos del pacifico colombiano con una exquisita salsa veloutéc, variedad demariscos y la suavidad de la crema de coco para dar ese sabor tropical a tu paladar.

Cazuela de Mariscos Gratinada

Elaborada a base de una deliciosa salsa marinera de la casa y leche de coco, variedad de mariscos; langostinos, amillos de calamar, trozos de pescado, almejas, camarones, pulpo, palmito de cangrejo,...

Róbalo al Ajillo

Filete de pescado (Basa) 200 gr, bañado en una deliciosa salsa a base de ajos asados con el contraste de la leche de coco que recuerda los olores típicos de la cocina de la abuela; acompañado con...

Marinero Pacífico

Filete de Corvina de 200 gr en una deliciosa salsa a base de mariscos seleccionados; anillos de calamar, trozos de pescado, camarones, almejas, palmitos de cangrejo, trozos de pulpo, leche de coco,...

Róbalo en Salsa de Camarones

Filete de robalo 200 gr, en una deliciosa salsa de la casa a base de camarones conservando la frescura y calidad de los mariscos, queso mozzarella fundido; acompañado con arroz con coco.

Bragre Sudado

Posta de bagre de 300 gr en una deliciosa salsa criolla, leche de coco conservando su sabor y textura, papas y yuca cocinada acompañado con arroz con coco.

Trucha Rellena con Camarones

Filete Mariposa de 300 gr, relleno con camarones en una deliciosa salsa de la casa a base de camarones y leche de coco conservando lo tradicional de la costa del pacífico y combinándolo con lo...

Filete Gratinado con Camarones

Filete de pescado de 200 gr en una deliciosa salsa de la casa a base de camarones con queso parmesano fundido y queso mozzarella crujiente al gratín, acompañado con arroz con coco.

Filete Gratinado con Champiñones

Filete de pescado 200 gr en una deliciosa salsa de la casa a base de leche de coco y champiñones con queso parmesano y queso mozzarella crujiente al gratín, acompañado con arroz con coco.

Róbalo a la Plancha

Filete de 250 gr a las finas hierbas en una cocción lenta a la plancha; acompañado con una deliciosa salsa de limón y arroz con coco.

Salmón Grillet

Filete de 200 gr aderezado con finas hierbas dándole ese delicioso toque de la cocina del pacifico colombiano a este tierno y exquisito pescado; servido sobe una deliciosa salsa de ajos acompañado con...

Picuda

Pescado entero platero de 500 gr aderezado con finas hierbas; acompañado con salsa de limón y arroz con coco.

Trucha Frita o a la Plancha

Filete estilo mariposa de 300 gr, aderezado con finas hierbas rebosado; acompañado con una deliciosa salsa de limón y arroz con coco.

Sierra Frita

Tronza o pescado platero de 350 gr a 500 gr aderezado con finas hierbas; acompañado con una deliciosa salsa tártara y arroz con coco.

Ceviche Peruano

Filete de Pescado 200 gr en pequeños trozos marinados en jugo de limón con lo sutil de la pimienta, el ají dulce, la cebolla morada y el colorido del maíz tierno resaltando lo típico de las culturas...

Empanada de Mi Tierra

Disfruta de cuatro deliciosas empanadas de carne y papa acompañadas de salsa de tu elección y ají picante.

Tiramisú

Limón