Don Jediondo Sopitas y Parrilla C.C Viva

Ajiaco + Porción de Arroz

Longaniza de Sutamarchán con Papita Criolla

Longaniza, papa criolla,1 hoja de lechuga y 2 rodajas de tomate

Chorizo del Puerto con Papita Criolla

2 Chorizos asados, papa criolla , 1 hoja de lechuga y 2 rodajas de tomate

Arepa Boyacense de Boyacá

Engüelto de Mazorca de Simijaca

Rellena con Papita Criolla

Rellena, papa criolla, 1 hoja de lechuga y 2 rodajas de tomate

Patacón con Queso y Hogao

3 Patacones, queso, hogao

Ajiaco del Tío Juaco

El auténtico ajiaco santafereño con pollo desmenuzado, arroz blanco, aguacate, deliciosa arepa boyacense, alcaparras y crema de leche

Mondongo de San Antonio

Deliciosa sopa de mondongo acompañada de arroz blanco, deliciosa arepa boyacense, aguacate y picadillo de cebolla y cilantro

Cuchuco Chiquinquireño

Eisquisito cuchuco con espinazo de marrano, arroz blanco, deliciosa arepa boyacense, aguacate y picadillo de cebolla y cilantro. ¡Practicamente sopa y seco por el mismo precio!.

Mazamorra Chiquita

(La que prepara mi agüelita) Deliciosa mazamorra chiquita, acompañada con arroz blanco, deliciosa arepa boyancese, aguacate y picadillo de cebolla y cilantro

Mute de Ráquira

Sabroso mute importado desde Ráquira, acompañado de arroz blanco, deliciosa arepa boyacense, aguacate y picadillo de cebolla y cilantro

Frisoles Paisas de Boyacá

Una porción de fríjol acompañado de arroz, chicharrón paisa, chorizo antioqueño de Boyacá, güevo, carne asada, patacón, arepa blanca y aguacate. ¿Como será el plato juerte?.

Sancocho de Gallina Ponedora

Una generosa presa de gallina gigante, que parece de pavo; viene acompañada de arroz, sudao de papa, yuca, plátano, mazorca, aguacate, hogao y consomé. Se le sirve en hojitas de plátano. ¡Queda...

¿Bisté al Caballo?

Una deliciosa carne en salsa criolla, con güevo pu´ encima; acompañado de dos patacones de plátano, papa a la jrancesa, arroz, ensalada y mucho cariño. ¡No incluye la herradura!

Cocido Boyacense Legítimo de Boyacá

Trae costilla de cerdo, costilla de res, chorizo , chicharrón, cubios, chuguas, habas, arvejita verde, papa richi, mazorca, hogao, queso derretido y aguacate. ¡Ah! y arroz blanco. Se le sirve en...

Sobrebarriga en Salsa Criolla

Una apetitosa sobrebarriga en Salsa o a la Parrilla, acompañada de arroz blanco, yuca, papa, mazorca, plátano y aguacate; todo esto con riquísimo hogao pu´encima. ¡Pura vitamina criolla!

Carne del Rancho Tradicional

Carne de primera con cebolla y pimentón sofritos en salsita negra y queso gratinado (a la foundiú). Acompañada de papa a la jrancesa, yuca y ensaladita. ¡Esta carne es tan tierna que llora despidiendo...

La Pechuga de mis Primas

Deliciosa pechuga de pollo volatón de primera, acompañada de papa a la jrancesa y ensalada.

Punta de Anca del Agüelo Medasc...lo

Eiselente corte de punta de anca, acompañada de papa salsada, plátano maduro, ensalada, ají y mucho amor.

Costilla de Marrano Dietético a la BBQ

Sabrosas costillas de marrano carnudo, acompañadas de patacón. yuca, ensalada y salsa BBQ, este marrano es detetico por que va al gimnasio, se cuida los triglicéridos y no come sino cor fleis.

Trío de Cuatro Carnes

Viene cargadito con pechuga de pollo, churrasquito, cerdo y chorizo, viene con papa a la jrancesa, ensalada y ají. Se sirve con cubiertos y servilleticas.

Churrasco de la Tía Espernancación

Un sabrosísimo churrasco de primera, acompañado con papita criolla y ensalada, si lo quiere aún más delicioso, pídalo con cazuelita de frisoles paisas y/o chorizo.

Picada Pa' 2 Personas

Trae lo mismito que la anterior pero pa´dos y sin arepa boyacense. Si son de poco comer alcanza hasta pa´ dos y medio

Mojarra Jrita (La Mamá de las Mojarras)

Una mojarrota que parece un tiburón, Viene con yuca, arroz, patacón, aguacate, una rica ensalada, limón, cubiertos y adivine: ¡Agua que pasó por aqui, cate que no la vi!

Trucha de la Tía Marucha

Una trucha tan grandota que por poco se le sale del plato. Acompañada de patacón, yuca, ensalada y limón y servilletas.

Bagre en Salsa

Un filete de bagre con tuitico este sudado: Papa, mazorca, plátano, tuca y pa´rematar arroz, aguacate, limón y un eisquisito hogao. ¡Ah! y viene con consomé.

Bagre Jrito

Un flete de bagre jrito, viene acompañado de yuca frita, patacón, arroz blanco y aguacate. ¡Ah! Tambien trae ensalada.

Ajiaquito Bebé

Ajiaquito bebé pa' hambre jeroz. Acompañado de arroz, pollito desmenuzado, papaitas a la jrancesa y juguito en caja

Papitas con Carne

Tiritas de carne de res acompañadas de papitas a la jrancesa, jugo en caja .

Papitas con Pollo

Pollo en tiritas con papitas a la jrancesa, jugo en caja.

(Boyacombo) Hamburguesa de la Tía Teresa

Deliciosa carne, rico pan, tomate, queso, lechuga, acompañada de papa a la jrancesa, salsas y gaseosa de 16 Oz ¡deli!

(Boyacombo) Hamburguesa Especial

Lo mismo que la anterior pero con doble carne y doble queso, mas deli!

Hamburguesa Melguiso

Eisquisita carne, pan, queso y lechuga, viene con deliciosas tajaditas de chorizo gaseosa 16 oz y salsitas.

Hamburguesa Ponedora

Esta viene con: carne, pan, queso, lechuga y un güevo con un delicioso hogao, ¡Ah! también trae papas a la jrancesa, gaseosa 16 oz y salsitas.